아이폰/아이팟터치의 게임은 이제 PC 게임만큼이나 다양하고 모바일 게임의 한계를 극복하는 모습을 보여줍니다.

F.A.S.T : Fleet Air Superioty Training 도 그 일면을 보여주는 아이폰/아이팟터치용 3차원 비행 전투 시뮬레이션 게임입니다.

iTunes AppStore 에서 별 4개의 평가를 받고 있습니다. 시뮬레이션 게임이지만, 아케이드성이 많이 가미되어 플레이 방법이 어렵지 않습니다.

F.A.S.T : Fleet Air Superioty Training 은 AppStore 유료 게임 입니다.

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전투기 조정은 중력센서를 이용해서 조정합니다.
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다양한 전투기를 몰고 비행 전투를 벌일 수 있으며, 게임을 진행하면서 미션을 완수하게 되면 새로운 전투기가 Unlokc되어 탈 수 있게 됩니다.
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약 30개의 미션과 스텔스를 포함한 10개의 전투기가 제공됩니다. 미션을 완수하기 위해, 유도탄과 기관총등 다양한 무기를 사용합니다.

블루투스 사용 가능 기기에서 Dogfight를 즐길수도 있습니다. 박진감 넘치는 사운드3차원 그래픽이 볼만하고, 지면에 부딪히면 전투기가 파괴되는 사실감도 가미되어 있습니다.


냉장고에 굴러다니는 사과를 보고 떠오른 애플파이! 이번엔 애플파이에 한번 도전해 볼까하는 생각으로 집에 가서 요리하고 싶은 마음은 굴뚝같은데, 월화수목금금금으로 출근하다보니, 몸도 마음도 지쳐서 생각한지 거의 2주만에 만들게 되었습니다.

원래 애플파이를 만들계획이었는데, 최근 블루베리를 대량 구입하신 아내님 덕택에 블루베리도 몇줌 넣어서 만들었더니, 색깔도 예쁜 블루베리 애플파이가 되었습니다.

주말에 디저트로 아내님의 사랑을 듬뿍 받은 블루베리 애플파이되겠습니다.
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휘핑과정이 없어서 생각보다 만들기가 간편하더군요.

.준비물.
- 밀가루 200g
- 설탕, 소금, 계피, 계란, 레몬즙, 버터
- 사과 2, 블루베리

.블루베리 애플파이 만들기.
1. 밀가루를 채에 받쳐서 곱게 내립니다.
2. 밀가루에 계란, 버터, 레모즙약간, 설탕 2, 소금 1 를 넣고 몽실거리게 반죽 (질면 안됨)
3. 공모양으로 반죽된 것을 냉장고에 넣고 한시간 숙성 (저는 한 20분만에 사용)
4. 사과를 깎아서 깍뚝썰기 해두고, 블루베리는 씻어만 둠.
5. 후라이팬에 버터와 설탕을 녹이면서 사과와 블리베리를 넣고 볶아줍니다.
6. 사과가 살짝 익을 때쯤 레몬즙과 계피가루를 넣습니다..
7. 반죽을 반을 잘라서 밀대로 얇게 밀어내고 파이틀에 잘 씌웁니다.(도우 두께 약3mm)
8. 파이틀에 준비된 애플과 블루베리를 담습니다.
9. 파이틀 테두리 반죽에 계란물을 살짝 발라주어 뚜껑이 잘 붙도록 준비해줍니다.
10. 남은 반죽을 밀대로 밀어 뚜겅을 덥습니다.
11. 뚜껑 반죽 윗부분을 조심스럽게 열십자로 그어줍니다.
10. 뚜껑 반죽 윗부분에 계란물을 살짝 발라줍니다.
11. 180도에 예열한 오븐에 준비된 파이를 넣고 약 30~40분간 또는 노랗게 될때까지 구워냅니다.

겉부분이 노랗게 잘 구워지면, 파이를 오픈에서 꺼내서 창가에 놓고 식혔다가 드시면 됩니다. 냉장고에 넣고 시원하게 만들어서 드시면 더 좋아요. 아이스크림 같은 것과 곁들여서 드셔도 좋구요.
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블루베리 애플 파이를 굽고 나서 식히느라 밖에 꺼내 놓으니, 예전에 톰과 제리 같은 만화에 보면, 창틀에 갓 구운 파이를 식히느라 놓아두면, 누군가 몰래 집어 먹던 장면이 연상됩니다. ^^

파이 아랫 부분으로 시럽이 빠져나와서 걱정했는데, 나중에 보니 겉부분 테두리를 장식하는 데코가 되었네요. 이것 때문에 더 맛좋게 되었습니다.
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처음 만든 애플파이를 새콤 달콤 너무 맛있다고 아내가 과식합니다. ^^
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그냥 사과만 넣고 애플파이로 만드셔도 되니까, 집에 오븐이 있으시면 한번 도전해보세요!

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